Dietę ubogo energetyczną stosuje się w leczeniu nadwagi i otyłości. Jest dietą nie powodującą skutków ubocznych dlatego też można ją stosować na co dzień. Dzięki zastosowaniu się do zasad tej diety można schudnąć nawet 10 kg w ciągu miesiąca. Oczywiście efekt końcowy będzie zależał od każdego organizmu indywidualnie, lecz większości osób się to udaje.
Ten rodzaj diety należy wprowadzać w życie stopniowo, aby organizm zaczął się do niej przyzwyczajać. W diecie tej należy nadal jeść produkty bogate w substancje odżywcze ale tylko te o mniejszej kaloryczności.
Główne zasady diety ubogoenergetycznej
- posiłki należy przygotowywać na parze, najlepiej w naczyniach typu szybkowary
- dania duszone robi się bez dodatku tłuszczów
- do dań nie można dodawać przypraw ostrych
- do każdego obiadu należy jeść surówki
- w umiarkowanych ilościach można pić słabą czarną kawę lub herbatę bez dodatku cukru
- nie należy sięgać po wszelkie słodkie napoje i te gazowane.
Co zaleca się jeść w diecie ubogoenergetycznej?
Poniżej znajdziesz przykładowe produkty, które można jeść w trakcie diety ubogoresztkowej. Jest to:
- Pieczywo (razowy chleb, pełnoziarnisty, graham)
- Dodatki, które można jeść do pieczywa (chudy serek, wędliny, ryby, jaja faszerowane, ser twarogowy i homogenizowany)
- Zupy takie jak jarzynowa, barszcz czerwony, pomidorowa lub zupy mleczne
- Mięso: drób, cielęcina, wołowina i jagnięcina.
- Warzywa oprócz tych strączkowych takich jak groch, fasola i zielony groszek
- W diecie ubogoresztkowej od czasu do czasu można pozwolić sobie też na deser np. kisiel lub galaretkę z niewielką ilością słodzika.
Przykładowy jadłospis w diecie ubogoenergetycznej
Jadłospis na cały dzień powinien uwzględniać pięć posiłków na dzień w porcjach niewielkich i o równych odstępach czasu. Jak może wyglądać dieta ubogoenergetyczna? Poniżej znajdziesz przykładowy jadłospis.
I Śniadanie: Kanapka z pieczywa razowego z plasterkiem polędwicy drobiowej. Do tego można przygotować sobie sałatkę z pomidorków koktajlowych i szczypiorku. Do picia przygotuj sobie szklankę kawy zbożowej.
II Śniadanie: Jogurt naturalny i owoc np. pomarańcza
Obiad: Pure ziemniaczane, kawałek mięsa z kurczaka + bukiet surówek. Jako napój zrób sobie szklankę zielonej herbaty lub filiżankę gorącego rosołu.
Podwieczorek: Sałatka owocowa z różnych owoców
Kolacja: Kromka chleba pełnoziarnistego z dodatkiem sera chudego z koperkiem.
Biliografia:
- H. Ciborowska, A. Rudnicka, „Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka„, PZWL, 2014.
